炸鸡腿没有面包糠用什么代替

导读:炸鸡腿有时候材料不是那么齐全,那么就需要用;另外的材料代替了,那么炸鸡腿没有面包糠用什么代替?用馒头怎么做? 炸鸡腿没有面包糠用什么代替: 把冷馒头去皮揉碎,用馒头屑代...

炸鸡腿有时候材料不是那么齐全,那么就需要用;另外的材料代替了,那么炸鸡腿没有面包糠用什么代替?用馒头怎么做?

炸鸡腿没有面包糠用什么代替:

把冷馒头去皮揉碎,用馒头屑代替面包糠;或者自己做也可以。

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,主要用于西餐炸牛排、炸鸡腿等的油炸附料。把面粉和配料一起投入专用机器打碎烘干而成.家里也就是把现成的面包磨碎一样.

主要用在油炸食品(牛排、猪排、里脊等)在裹面糊后再沾上一层面包糠,使产品更香甜酥脆。

只要家里有面包,就能做出上乘的面包糠来,细腻均匀,不含杂质,做起来还特方便。

炸鸡腿用馒头怎么做:

炸鸡腿的时候如果没有面包糠可以用馒头渣来代替。方法很简单:

1、从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以,将馒头放凉冷却。

2、将馒头掰成两块,对着搓一搓。

3、搓一搓这样连续操作,一会细腻的馒头渣就做好了。

4、将鸡腿沾取蛋液后裹上馒头渣,放入油中炸,美味鸡腿就做好了。

5、又简单又方便,关键是味道好还健康。

好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道炸鸡腿用馒头怎么做了吧。

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